隨著天然氣入戶工程的推進,隨之而來的問題困擾著很多消費者,很多人被告知需要更換家中的燃氣灶。另外還有一批人的燃氣灶用了很多年,但是到底能不能繼續(xù)再使用下去,很多人都心存疑惑。有一部分用戶在家中天然氣入戶時,被告知燃氣灶需要更換。對于多久更換一次燃氣灶,許多用戶存著疑惑。
燃氣灶一般的使用期限是8年。很多用戶家中的燃氣灶明顯能夠超出使用年限,或者產(chǎn)品為假冒偽劣品牌,因此工作人員提醒更換,確實很有必要。燃氣灶一般的使用期限是8年,根據(jù)產(chǎn)品出廠日期來進行判斷是一個辦法。
工煤氣,在5年的期限內(nèi)更換。如果使用的是人工煤氣,則在5年的期限內(nèi)更換。所以,如果您的燃氣灶是近5年內(nèi)購買的正規(guī)廠家產(chǎn)品,產(chǎn)品說明上指明可以使用天然氣,完全可以不必要更換。
產(chǎn)品出現(xiàn)破損。如果燃氣灶出現(xiàn)了生銹、變形,此時也應該趁著天然氣置換的機會,添置新的燃氣灶。燃氣灶內(nèi)部對于密封性要求非常高,如果出現(xiàn)變形、導管破損等問題,就可能引起漏氣,存在著很大的危險。
山寨品牌。很多家庭在若干年前購置的燃氣灶,很多都是山寨品牌,或者品牌已經(jīng)消失。因此,如果產(chǎn)品在使用中出現(xiàn)問題或者危險,很難聯(lián)系到廠家維修或者賠償。這一類的燃氣灶產(chǎn)品,應該盡早更換。
大部分中小灶具企業(yè)都很難支撐過10年,因此10年購置的產(chǎn)品,很可能會遇到廠家倒閉的問題。再加上這部分產(chǎn)品都已經(jīng)到了廢棄的期限,所以不如趁機更換。
目前市場上燃氣灶品種繁多,真?zhèn)蝺?yōu)劣并存,怎樣才能選擇經(jīng)濟安全、可靠實用的燃氣灶具呢?
認清氣源是基礎(chǔ)
首先,客戶在選購之前必須清楚自己所居住地區(qū)究竟使用哪一種燃氣。我國城市燃氣主要分為三大類:人工煤氣、天然氣和液化石油氣。其中每類燃氣中還要細分,如人工煤氣分5R、6R、7R,天然氣分10T、12T、13T,相互之間不能互換通用。
臺式or嵌入式?
其次,根據(jù)家庭的需求來確定安裝臺式或是嵌入式灶具。臺式是整個灶體放在支承面上的一種灶具,而嵌入式顧名思義是把灶具的主體嵌入到支承面下。
目前市場上的嵌入式家用燃氣灶的區(qū)別在于灶面板材料變化比較大,主要有不銹鋼和玻璃兩大類,還有部分產(chǎn)品選擇搪瓷等材料。各種材料都有各自的優(yōu)缺點:不銹鋼材料結(jié)實且耐碰撞,但長期使用后表面光澤性會差一些;玻璃材料比較美觀耐腐蝕和耐磨,但其耐熱性能不如不銹鋼材料好,若安裝和使用不當還會導致爆裂現(xiàn)象的發(fā)生,消費者可以根據(jù)自己的愛好確定選購不同材料的產(chǎn)品。
嵌入式家用燃氣灶必須有熄火保護安全裝置,因此消費者在購買時一定要注意這一點。由于嵌入式燃氣灶的特殊使用條件,在其使用過程中會更容易發(fā)生意外熄火現(xiàn)象,熄火保護安全裝置會起到很好的保護作用。
選材好、用料足、保品質(zhì)
如果您是挑選不銹鋼材質(zhì)的灶具,選用灶具面板的不銹鋼板厚度不得低于0.3mm的產(chǎn)品。好的燃氣灶用手按壓臺面柄,無明顯翹度;用手握住灶具兩對角來回擰動,灶具無明顯變形。面板材料不得使用馬口鐵(可用磁鐵吸附來區(qū)分馬口鐵與不銹鋼材料),爐頭、火蓋應加工精細,無明顯的毛刺。
由于產(chǎn)品設(shè)計成本的原因,灶具在爐頭的材質(zhì)、出火角度、進風結(jié)構(gòu)等方面都會有相應區(qū)別。優(yōu)質(zhì)的燃氣灶具采用全銅爐頭,使得導熱性更佳。而立體的出火角度也令烹飪更加高效。
爆炒需要大火力,選高熱負荷產(chǎn)品
常國人的餐飲習慣適合于使用火力比較猛(設(shè)計熱負荷大)的燃氣灶產(chǎn)品,根據(jù)實際使用效果來看,消費者應選擇單個爐頭設(shè)計熱負荷在3500W至4000W或以的產(chǎn)品。
安裝燃氣灶時要注意:
(1)燃氣灶應安裝在通風良好的廚房內(nèi),利用臥室的套間或用戶單獨使用的走廊作廚房時,應設(shè)門并與臥室隔開;
(2)安裝燃氣灶的房間凈高不得低于2.2米;
(3)燃氣灶與可燃或難燃燒的墻壁之間應采取有效的防火隔熱措施;燃氣灶的灶面邊緣距水質(zhì)家具的凈距離不應小于20毫米;
(4)燃氣灶與對面墻之間應有不小于1米的通道。
燃氣灶進風方式
下進風型。這種灶具是我國傳統(tǒng)灶具,既符合國人猛火爆炒的烹調(diào)習慣,也符合小火煲的需要,因而灶具熱負荷較大,火焰調(diào)節(jié)范圍較大。國外這種產(chǎn)品是要求櫥柜開孔,或依靠較大的櫥柜縫隙來補充燃燒所需的二次空氣,而國內(nèi)用戶很少知道將櫥柜開孔,或增加櫥柜內(nèi)的空氣流通。由于二次空氣不足將造成燃燒不充分,容易產(chǎn)生黃焰、使焰氣中的一氧化碳含量偏高,若使用時,一下子開關(guān)櫥門就可能造成回火,導致玻璃面板局部溫度驟然上升,容易造成玻璃面板爆裂。
上進風型。這種灶具是照抄進口灶具而來,它的燃燒所需要的二次空氣是從爐頭與承液盤的縫隙進入燃燒器的,雖然克服了下進風灶具的缺點,但燃燒時該部位已形成了高溫區(qū),冷空氣受熱膨脹上升,一部分空氣為火焰助燃,另一部分進入爐頭就很有限了,于是二次空氣仍然得不到有效補充,根本上也解決不了黃焰及一氧化碳含量偏高的問題。這種結(jié)構(gòu)設(shè)計的灶具,熱負荷也不能設(shè)計過大(一般不大于3.06KW/H),且熱效率較低,不太符合國人對猛火和小火的需求,且高高的爐頭使灶具的美觀大打折扣,但玻璃面板爆裂機會較少。
全進風型。這種灶具不僅在底盤上有進風口,而且在爐頭與承液盤之間也留有進風口,這樣,不但提供了充分的一次空氣和燃燒時所需的二次空氣,解決了黃焰的問題,使一氧化碳含量也大大降低,而且避免了一下子開關(guān)櫥門所引起的回火,因而降低了玻璃面板爆裂的概率。由于該類灶具采納了上進風型和下進風型灶具的特點,因此不僅保持了灶具熱負荷高、火焰調(diào)節(jié)范圍大,符合國人烹調(diào)習慣的優(yōu)點,同時也大大降低了灶具體內(nèi)和玻璃面板的溫度,有效地避免玻璃面板爆裂現(xiàn)象的發(fā)生。
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