舒適方便的廚房怎么設(shè)計(jì)?這篇干貨值得收藏!

2023-02-10 09:39 來源: 裝修保障網(wǎng) 作者:李皚皚 家居達(dá)人 閱讀(

中國的廚房現(xiàn)狀:空間小、油煙重、清潔度不夠、收納凌亂、現(xiàn)代化思路低、不注重人的因素、家電不重視 等等。

補(bǔ)充一點(diǎn)細(xì)節(jié)方面,廚房應(yīng)以人為主,我提供更多的思路讓你思考是否注意到了這些細(xì)節(jié)。以下答案不具有普遍性,僅供參考:

女主人身高

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吊柜高度及深度

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廚房櫥柜的上下柜的深度會(huì)有一定的差距,根據(jù)使用者的身高、地柜的深度等因素決定。一般來講吊柜的深度一般在30—45cm之間。

高低臺面創(chuàng)新

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考慮到美觀和清潔度,不建議在一列上做高低差,錯(cuò)置的臺面需要亞克力臺面無縫性。

廚房的改造

因?yàn)樵u論有人問到過廚房的形狀U,L,II,I如何設(shè)計(jì)或者分區(qū)(中國的廚房設(shè)計(jì)基本被房型確定好了,少數(shù)自由)這里還是提一下,簡單的思路:

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* 注意門的變化,假如陽臺開門可以移位,同樣適用!

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好的中式廚房設(shè)計(jì)都是以設(shè)計(jì)廚房工作區(qū)域開始: 食品儲(chǔ)備區(qū)、廚具存放區(qū)、清洗區(qū)、準(zhǔn)備區(qū)和烹飪區(qū)。順序的排列和分配必須符合你個(gè)人的需求和個(gè)性化的操作流程。

操作臺的流暢

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烹飪區(qū)域與清洗區(qū)之間的距離是最可以有效利用的空間。站在這個(gè)區(qū)域可以非常方便到達(dá)水槽、垃圾桶、灶臺處,也方便拿取刀具、砧板或者調(diào)料。

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合理便利原則 :

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要有充分的操作空間,切菜、裝配、分盆、調(diào)味放置,水槽與灶臺應(yīng)有60~90cm操作的必要距離。

或者分布于不同的的工作臺上,以免相互干擾。


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