合理的廚房設(shè)計要謹遵三個原則:合理的動線設(shè)計、細節(jié)的局部設(shè)計、美觀的整體設(shè)計。我們來看一下。
原則1:合理動線做飯不累
在設(shè)計廚房時,首要考慮的是應規(guī)劃出合理的動線,即做飯時的走動線路。雖然很多廚房空間并不大,但如果冰箱、洗菜盆、爐子這三點之間的動線不合理,即使是做一頓家常便飯也會很累。百安居天河店裝修設(shè)計負責人劉向表示,依照冰箱、水槽、爐子的順序形成方便的動線,達到儲存、清洗、料理一氣呵成的功效。
同時,劉向建議,冰箱、水槽、爐子這個“工作三角”的三邊總長以不超過6.6公尺為宜。此外,為了安全起見,電器用品遠離水槽。其次,水槽位置在窗臺底下,光線充足、做菜時不會有面壁思過的壓抑感、并且可邊做菜邊欣賞窗外的風景;再者,爐子的位置必須安排吸力大的排油煙,風管的距離短、轉(zhuǎn)彎少,這樣才能保證廚房干凈無味。
原則2:細節(jié)設(shè)計方便使用
注意細節(jié)可能讓廚房設(shè)計更加人性化。裝修設(shè)計師規(guī)劃好動線之外,留意小細節(jié)設(shè)計等,將讓廚房使用起來更愜意。
例如四周的墻壁應用淺色瓷磚從地到頂滿面鋪貼,能起到清潔明亮,便于清洗的作用;地面可選用防滑材料鋪設(shè);洗菜池應鑲嵌在鍋臺板內(nèi);鍋臺高度一般為650mm-700mm、寬度450mm-500mm為宜;柜內(nèi)底部應高于地面50mm-60mm,以防進水潮濕;柜內(nèi)分格兩層,可放灶具;柜前用鋁合金或木料制扇封閉,防止灰塵入內(nèi);在料理臺的下方安裝可折疊的椅子,不用時收起來,可減少長時間站立的辛苦等等。
原則3:顏色材料美觀搭配
對于需要接觸很多瑣事的廚房來說,外貌的美觀能讓使用者更加稱心如意。
如何讓廚房更加美觀?建議可以從幾方面著手,例如鍋臺板用混凝土現(xiàn)澆牢固,板上貼大理石、花崗石、漢白玉較為美觀大方;廚房的塑料吊頂也盡量選擇美觀的款式;購買整合的現(xiàn)代廚房灶具,現(xiàn)在各種進口和國產(chǎn)的廚房設(shè)備都有一條龍的配套和服務(wù),可以大大美觀自己的廚房,在選擇的時候要注意考慮和墻,地磚顏色材質(zhì)的搭配;不管用料多么,視覺和諧的才是美。 ?
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