廚房臺(tái)面邊緣的處理 抬高10cm可帶來(lái)這3大好處

　　廚房作為日常使用頻率最高的區(qū)域之一，設(shè)計(jì)得足夠?qū)嵱貌攀歉?。只是很多時(shí)候，為了保證廚房整體空間的美觀，我們?cè)谠O(shè)計(jì)時(shí)往往忽略了細(xì)節(jié)。但是日本人人的廚房設(shè)計(jì)在有些地方確實(shí)比我們做的到位，比如僅僅將臺(tái)面抬高10厘米，卻帶來(lái)了不少好處。

　　廚房臺(tái)面邊緣的處理 抬高10cm可帶來(lái)這3大好處

　　1、功能分區(qū)更明確，提高做飯效率

　　將廚房臺(tái)面邊緣處多抬高10厘米后，更為合理地利用了垂直空間，這樣無(wú)形中多出了儲(chǔ)物區(qū)，也能更好的將臺(tái)面空間劃分。上半部分是置物區(qū)，下半部分是做菜區(qū)，功能分區(qū)更為明確，互相獨(dú)立不打擾，更有助于提高做飯效率。

　　2、擴(kuò)大儲(chǔ)物空間，保持臺(tái)面整潔

　　臺(tái)面有了這10厘米的抬高，平時(shí)臺(tái)面雜物都能歸納到這里，從而保持臺(tái)面整潔。

　　將小型置物架或者瓶瓶罐罐的調(diào)味品放在上面，整齊排列，一目了然，拿取方便，再也不會(huì)出現(xiàn)做飯菜時(shí)手忙腳亂，把油壺打翻的現(xiàn)象了。

　　3、防止水漬飛濺，保護(hù)臺(tái)面

　　通常在做臺(tái)面時(shí)會(huì)和櫥柜做成一體樣式的，為了保證臺(tái)面水漬不滲透到柜內(nèi)，肯定要做擋水條，而抬高10厘米的設(shè)計(jì)也能充當(dāng)擋水條，一體成型不留縫隙，避免水漬遺留在表面滲透到柜內(nèi)。

　　這種設(shè)計(jì)方式確實(shí)值得我們學(xué)習(xí)，不過(guò)除了沿著邊緣抬高10厘米外，還應(yīng)注意寬度。

　　如果用于存放瓶瓶罐罐等物品，寬度在8-10厘米即可;如果想擺放小家電，寬度在15-20厘米足夠，當(dāng)然還要根據(jù)個(gè)人實(shí)際使用需求來(lái)做，這里只是提供參考。

　　其實(shí)除了將臺(tái)面邊緣處做抬高，日本人還會(huì)做掏空設(shè)計(jì)，將物品完全隱藏在凹槽內(nèi)，既不占用桌面空間，還確保臺(tái)面空無(wú)一物，美觀整潔。

　　細(xì)心地日本人還會(huì)將凹槽內(nèi)做功能劃分，比如靠近爐灶的部分是醬料瓶罐收納區(qū)，而靠近水槽部分則用來(lái)收納清潔用品，這樣劃分一舉兩得，方便實(shí)用。

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