廚房用具大全及廚房用品有哪些

2014-09-23 14:33 來源: 裝修保障網(wǎng) 作者:保障網(wǎng) 閱讀(

? ? ?市場上的廚房用具品牌眾多,消費(fèi)者在面對這些品牌時不知道要如何選購才好。下面裝修網(wǎng)小編就為大家介紹廚房用具大全以及廚房用品有哪些。

廚房用品

  廚房用具大全一、按照使用場合來分,可分為商用廚房用具和家用廚房用具。商用廚具適用于酒店、飯店等大型廚房設(shè)備,家用廚具一般用于家庭。

  廚房用具大全二、按照用途來分,可分為以下五大類。

  廚房用具有哪些一、儲藏用具:分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏,冷藏是通過廚房內(nèi)的電冰箱、冷藏柜等實(shí)現(xiàn)的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間。儲藏用具是通過各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等完成的。

  廚房用具有哪些二、洗滌用具:包括冷熱水的供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗物盆、洗物柜等,洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾,應(yīng)設(shè)置垃圾箱或衛(wèi)生桶等,現(xiàn)代家庭廚房還應(yīng)配備消毒柜、食品垃圾粉碎器等設(shè)備。

  廚房用具有哪些三、調(diào)理用具:主要包括調(diào)理的臺面,整理、切菜、配料、調(diào)制的工具和器皿。隨著科技的進(jìn)步,家庭廚房用食品切削機(jī)具、榨壓汁機(jī)具、調(diào)制機(jī)具等也在不斷增加。

  廚房用具有哪些四、烹調(diào)用具:主要有爐具、灶具和烹調(diào)時的相關(guān)工具和器皿。隨著廚房革命的進(jìn)程,電飯鍋。高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等也開始大量進(jìn)入家庭。

  廚房用具有哪些五、進(jìn)餐用具:主要包括餐廳中的家具和進(jìn)餐時的用具和器皿等。

  以上就是小編提供給大家關(guān)于廚房用具大全及廚房用品有哪些的相關(guān)小知識,相信大家對廚房用具有了更多了解了,也要懂得廚房用具的保養(yǎng)哦!

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