日本廚房水槽只用單槽為何更好用 差別在哪

　　廚房在我們家使用頻率是的，三餐都得進(jìn)廚房，而廚房好不好用，能夠直接影響到我們的居家效率。很多人都覺得水槽是個小問題，不太重視，但是不是這的哦!

　　提到關(guān)乎于廚房水槽的家居經(jīng)驗，就不得不拿日本的廚房水槽舉例。我們經(jīng)常在網(wǎng)上刷到一些關(guān)于日本住宅的家居干貨，不難發(fā)現(xiàn)，日本廚房的水槽普遍只用單槽，幾乎很少或者說幾乎看不到用雙槽的，但實際使用效果卻更順手，差別到底在哪里?一起看看吧，我們先從兩大差異說起。

　　靈活性差異

　　從日式住宅喜歡用各種收納盒、收納桿來看，就可以得知日本人非常喜歡靈活性更強(qiáng)的家居產(chǎn)品。從水槽的角度說，一個單槽，尤其是大單槽，靈活性很強(qiáng)，用于清洗大件的廚房用具真的很方便。

　　一個大單槽，甚至可以用來給2-3歲的寶寶洗澡，洗澡之前先把水槽沖洗一遍，很干凈。用起來也非常方便，要知道在衛(wèi)生間蹲著，彎著腰給寶寶洗澡真的超累啊!

　　當(dāng)然了，筆者也不是一個非黑即白的人，不得不承認(rèn)，雙槽用起來確實省水，還可以一邊洗菜一邊洗鍋。但是多數(shù)單槽也有這樣的功能。

　　例如，自帶組合式的可拆卸瀝水盆，底部帶有小漏斗，直接架在單槽上，可以用于洗菜、泡杯子。

　　如果你沒有配套的零件，也可以直接購買上圖中的塑料瀝水盆，不必?fù)?dān)心尺寸問題，因為它是可以伸縮的，直接架在水槽上使用即可，超級方便。

　　也有網(wǎng)友會提到，要想實用，裝兩個大雙槽這樣體積的雙槽不就行了嗎?(像上圖兩個大單槽合并的體積)

　　有這種想法是正常的，但這樣的超大雙槽價格昂貴的多。其次在安裝水槽的時候，由于質(zhì)量太重，超大的雙槽很難做臺下盆，只能做臺上或者臺中盆，衛(wèi)生死角會更多。而且仔細(xì)想想，也沒這個必要，如果你家真的有這么大的廚房，基本都會安裝兩個大單槽，一個在中廚區(qū)一個在西廚區(qū)。

　　回到日本的單槽案例，我們可以看到。尤其是大單槽，在組合一些工具后，使用效果其實和雙槽一樣。常見的就是在水槽上搭配各種瀝水產(chǎn)品，例如上圖和下圖當(dāng)中的不銹鋼瀝水架?？梢灾苯影惭b在水槽角落或者架在水槽上使用。

　　碗筷清洗完畢之后，濕抹布、海綿，洗好的杯具、碗筷可以先放在架子上瀝水，不用的時候拿走就可以了，用起來非常靈活非常方便。如果是雙槽，配上這些瀝水產(chǎn)品，是不是看上去就會很擁擠?

　　實際，在瀝水這一點細(xì)節(jié)上，我們中國人更聰明。同樣的水槽區(qū)域瀝水產(chǎn)品，我們中國流行，水龍頭瀝水架和硅膠瀝水架兩類。

　　如上圖，我們國內(nèi)流行的水龍頭瀝水架，直接安裝在圓管水龍頭上即可。拆卸安裝都很方便，不必像日式的瀝水產(chǎn)品，需要匹配獨特造型的水槽。洗碗結(jié)束后，把清潔工具直接放在上面，存取方便不占空間，一目了然，滴落的積水直接流進(jìn)水槽，不需要做二次清潔。

　　還有一種硅膠瀝水架，這種是專門架在水槽上用的，同樣用于給碗筷杯具瀝水，它比日式的純不銹鋼瀝水架更好用，內(nèi)芯是不銹鋼，結(jié)實不易變形，外層是食品級抗菌防滑硅膠，碗筷瀝水的時候不易滑落。不用的時候可以折疊起來，更好收納不占空間。

　　因為很結(jié)實，當(dāng)我們在臺面空間不夠用的情況下，可以把硅膠瀝水架充當(dāng)臺面，架上砧板，用于切菜，非常省空間。

　　排水管道差異

　　雙槽連接一個下水管，但是需要分出兩個管道，更浪費(fèi)水槽底部地柜的收納空間，其次管道出現(xiàn)問題的概率會更大。

　　單槽的排水管道設(shè)計更簡單，下方的櫥柜空間更好利用。我們可以用到櫥柜伸縮收納架，安裝在水槽下方的地柜當(dāng)中，中空的設(shè)計可以完美穿過管道，保證管道可以正常檢修，又能打造多層收納空間。

　　把一些水槽區(qū)域常用的清潔工具，備用鍋具存放在這里，用起來別提多順手了。以下這款不銹鋼的，結(jié)實耐用。

　　如果追求更大化的收納空間，我們甚至可以把單槽的管道做到墻背后的角落處。這樣，水槽下方還可以用來安裝更多抽屜，收納空間更強(qiáng)大。當(dāng)然了，這樣的利用方法，也是雙槽排水難以做到的。

　　水槽下方如果做了抽屜，就可以存放各種常用的清潔品，存取更為一目了然，管道檢修也方便，抽屜直接取下來即可。

　　上圖中十字收納盒非常實用，很多日本屋主用來存放水槽區(qū)域常用的輔助工具，如：一次性水槽濾網(wǎng)、洗碗手套、保鮮袋、垃圾袋等物品。把它們放在十字收納盒里，獨特的石子口槽設(shè)計，用手指抽取很方便，而且不傷手。

　　提到了一次性水槽濾網(wǎng)，這里就不得不提到。單槽只有一個漏斗，很多日本家居博主都喜歡在漏斗上安裝一個一次性的水槽濾網(wǎng)，實際這點我們國內(nèi)也有很多家庭使用。

　　每次洗東西結(jié)束之后，各種菜渣、食物殘渣顆粒，都會擁堵在水槽漏斗上，清理起來很麻煩很惡心。如果套上一層濾網(wǎng)就方便多了，食物殘渣會粘附在濾網(wǎng)上洗碗結(jié)束之后，取掉濾網(wǎng)，臟東西就全部帶走了非常方便。

　　說在：日本人普遍來說是出了名的會過日子，單槽在日本住宅普遍存在也說明了，廚房單槽的優(yōu)點確實更多。說實話，筆者本人自己家目前用的就是雙槽，但這次我“站隊”單槽。畢竟，單槽在某種意義上來說，通過組合配件，是能夠達(dá)到雙槽的使用效果的。家里用雙槽的讀者，看到這篇文章也請不喜勿噴，畢竟使用哪種終還是看個人喜好，這只是筆者的個人看法，希望給大家一些參考，感謝閱讀!

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