冬季阻擋不了吃火鍋,家備電火鍋,只是你知道怎么買(mǎi)？

　　要說(shuō)起火鍋的魅力，那是誰(shuí)也無(wú)法阻擋的

　　尤其在秋冬季節(jié)，感覺(jué)沒(méi)有火鍋就沒(méi)有意義啊

　　什么東西只要在鍋里涮上一涮，再沾上每個(gè)人秘制的醬，一切就都齊活了

　　所以，作為吃貨大國(guó)的一位成員

　　家里不備一款家用火鍋的鍋那簡(jiǎn)直有辱我的身份

　　就教大家如何選擇一款合適的家用火鍋鍋

　　開(kāi)始的時(shí)候，也就是買(mǎi)上這樣一個(gè)鴛鴦鍋，配上一個(gè)電磁爐

　　所以，這個(gè)時(shí)候鍋不重要，電磁爐就顯得尤為重要了

　　但是這樣的局限性也比較多，一般家用電磁爐容量會(huì)受限制，

　　所以，鍋基本上也是如此，再加上電磁爐不僅費(fèi)電加熱也比較慢

　　所以新的技術(shù)必然應(yīng)運(yùn)而生

　　要帶給大家的是家用火鍋鍋中常見(jiàn)的烤涮一體式

　　圓形的，方形的，但其實(shí)根本性質(zhì)是一樣的都是烤涮一體的

　　而這里要說(shuō)的是怎么能選擇一款好的烤涮一體鍋

　　功能性和功率方面就不必說(shuō)了

　　一般來(lái)說(shuō)這種烤涮一體鍋在市面上的功率都在1500W-2200W之間

　　所以，家庭使用就放心吧，能帶的起來(lái)

　　方形烤涮一體式的火鍋鍋功能更強(qiáng)大一些

　　因?yàn)槌丝救?，也可以在上面攤個(gè)餅，炒個(gè)米飯啥的

　　對(duì)于家庭使用來(lái)說(shuō)，方形明顯會(huì)優(yōu)于圓形

　　但是具體怎么選擇還要根據(jù)個(gè)人習(xí)慣

　　所以，具體如何選擇一款合適的家用烤涮一體的電火鍋呢

　　1.材質(zhì)

　　首先我們選擇一款產(chǎn)品，肯定首先關(guān)注的就是它的質(zhì)量

　　所以除了看是否有3C認(rèn)證，更要注意其他方面

　　家用烤涮一體的電火鍋在材質(zhì)方面建議選擇導(dǎo)熱性能好的，同時(shí)又不粘鍋的

　?、?不粘鍋方面

　　不粘鍋主要考慮到使用和清洗方面，所以鍋的涂層方面則顯得尤為重要

　　市面上大多數(shù)是在國(guó)內(nèi)涂了一層聚四氟乙烯，當(dāng)然現(xiàn)在進(jìn)口涂層市面上相關(guān)的比較雜亂

　　而按照標(biāo)準(zhǔn)來(lái)說(shuō)，煎鍋、炒鍋的平均厚度一定要在25μm以上才算合格

　　所以買(mǎi)的時(shí)候請(qǐng)注意下

　　②.導(dǎo)熱溫控方面

　　導(dǎo)熱調(diào)溫方面要注意的是烤區(qū)和涮區(qū)一定要有雙控開(kāi)關(guān)

　　當(dāng)然這個(gè)市面上大多都做到，但是雙控的多檔溫控也要注意

　　鋁合金一般是常用材質(zhì)，因?yàn)闀?huì)比較輕便耐用一些

　　所以鋁合金的等級(jí)就顯得更加重要

　　所以鍋體材質(zhì)一定要注意鋁合金的等級(jí)范圍

　　現(xiàn)在市面上的U型管導(dǎo)熱會(huì)更均勻，但是也要注意電路的區(qū)分

　　再選擇電火鍋時(shí)，一般這種線(xiàn)路導(dǎo)熱散熱效果會(huì)更好一些

　　2.容量方面

　　說(shuō)到容量方面，一般來(lái)說(shuō)除了考慮家庭固定成員以外，還要注意家庭走訪成員

　　一般來(lái)說(shuō)選擇比固定成員多兩個(gè)人的分量剛剛好

　　根據(jù)火鍋的直徑來(lái)選擇，一般來(lái)說(shuō)

　　火鍋直接在16-18㎝左右的適合情侶或者一家三口使用

　　在19㎝-23㎝左右的適合3-6個(gè)人使用

　　而在25㎝往上的就比較適合大聚會(huì)了，過(guò)年一起吃個(gè)年夜飯也足夠了

　　3.清洗方面

　　不粘鍋材質(zhì)只是清洗果內(nèi)壁和煎炒食物的時(shí)候方便，但是總體清洗也要注意

　　因?yàn)檫@跟我們的電磁爐火鍋不同，一體鍋要注意是否可以拆卸

　　可拆卸的鍋體清洗起來(lái)方便

　　如果不可拆卸，就要注意鍋體是否密封，是否可以一體下水

　　如果都不行，那建議別選了，因?yàn)楹笃谇逑凑娴臅?huì)很麻煩

　　一體鍋一旦密封不好下水，基本上就是距離死期不遠(yuǎn)了

　　只要掌握以上幾個(gè)點(diǎn)，選擇電火鍋時(shí)便不會(huì)茫然了

　　希望大家都能選擇一款適合自己家用的電火鍋吧

　　相關(guān)推薦：

　　【圖】電火鍋有輻射嗎 電火鍋的危害

　　電火鍋哪個(gè)牌子好