餐桌應(yīng)該怎么擺放 教你正確的餐桌布置

　　餐桌怎么應(yīng)該擺放?餐廳家具餐桌的擺設(shè)是需要十分注意的環(huán)節(jié)。對于正式與非正式的聚會，餐桌的布置也有不同的要求和布置特點。掌握了大方面的要求，就可以在元素搭配上讓自己的藝術(shù)細(xì)胞得以展現(xiàn)才能的機(jī)會。下文將帶大家去看看正確的餐桌布置。

　　正確的餐桌布置

　　餐桌織物的基礎(chǔ)打底

　　要讓家宴看起來不那么隨便敷衍，桌布或是桌旗都必不可少，精致的餐墊也是貼心的細(xì)節(jié)，織物的材質(zhì)和款式都是用餐時的氛圍基調(diào)。

　　★桌布★

　　一款覆蓋住餐桌的桌布更正式一些，純素色整潔不花哨，棉麻的材質(zhì)觸感自然，襯托起食物和餐器就不會顯得過于濃重。

　　想要紋樣款的桌布就盡量選擇線條簡潔點的吧，太復(fù)雜的圖案會讓整個桌子都顯得凌亂。

　　★桌旗★

　　根據(jù)餐桌長度選擇桌旗尺寸，長度要夠兩頭垂下餐桌 20cm 左右，還是花色簡潔為準(zhǔn)，亞麻材質(zhì)的桌旗帶有自然褶皺，讓餐桌氛圍更自然。

　　想要突破一點點單調(diào)，就選擇這種編織巧思的桌旗，不會太搶眼，細(xì)節(jié)處體現(xiàn)用心。

　　★餐墊和餐巾★

　　餐墊和餐巾就可以稍微活潑一點了，如果你不想使用桌布和桌旗，就多鋪幾塊餐墊，當(dāng)然這樣布置更適合人數(shù)較少的家宴。

　　扎起來的餐巾擺在盤子中央，素凈有腔調(diào)。

　　美食需要好器皿盛放

　　對美食有著熱忱的人都對食器有一定的挑剔，再精致的食物如果不得其相襯的器皿，多少沒了些風(fēng)味和食欲。

　　★食器★

　　陶制器皿有著獨(dú)特的色澤和觸感，和顏色鮮艷的食物相配更顯精致。

　　金屬質(zhì)感提升一點餐桌的硬氣，銅的顏色相比其他材質(zhì)就比較特別了。

　　花邊形狀的小盤碟用來放小食或甜點實在勾人。

　　漂亮的餐桌布置怎么能少得了木質(zhì)托盤的身影!適用于盛放各種料理，笨重的大碗可以再見了。

　　★酒器★

　　酒器的選擇又是另一門大學(xué)問，酒的種類決定了適合的酒杯，別讓客人感到招待不周，一定要提前安排好食譜相配的酒和酒器。

　　★調(diào)料罐★

　　餐桌上記得準(zhǔn)備調(diào)料罐，不僅讓桌面多了些點綴，也會讓來客感到你的細(xì)致周全。

　　餐桌應(yīng)該怎么擺放

　　理論上說，table setting 重要的部分就是每個人的餐具如何擺放，刀叉應(yīng)該遵循著按大小依次向盤碟兩邊排列的順序。不過，你要是不想搞得那么嚴(yán)肅拘謹(jǐn)，當(dāng)然可以根據(jù)自家餐桌來點兒不一樣的。

　　碗碟依次摞好，適當(dāng)錯開一些，碼得整整齊齊就顯得很死板。盡量選擇做工精細(xì)的刀叉，輪廓和線條流暢并且材質(zhì)考究，否則大大影響用餐心情。

　　用線條簡練的餐具擺放出干凈的秩序感，這時候就不用非讓刀叉嚴(yán)格地歸位了。

　　★燭臺★

　　上菜前桌旗太空怎么辦，點上大小不一的蠟燭，讓燭光增添浪漫。

　　★花束★

　　綠植或是花束切忌成簇堆放，家宴而已嘛，又不是結(jié)婚。不過，偶爾一次的家宴還是鮮花更能襯托氣氛。

　　擺好一桌家宴，確實費(fèi)些功夫，不過，就像我們總喜歡親自去菜市場挑挑揀揀，又不嫌麻煩地在自家廚房里用心烹飪一樣，享受自己動手創(chuàng)造出來的美，才是真正的懂生活啊。

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