長期使用不銹鋼鍋對身體有害嗎？不銹鋼鍋有毒嗎？
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天津市惠萬家裝飾工程有限公司 回答數(shù)：128天津市惠萬家裝飾工程有限公司回答數(shù)：128 被采納數(shù)：02016-06-23 11:17:49
你好！一般都不會有毒 ，不銹鋼制成的器皿美觀耐用。但不合格的不銹鋼鍋會存在安全隱患。不合格的不銹鋼鍋，在使用時其中的某些化合物可能會溶出來，人體多次攝入同樣會在體內(nèi)慢慢累積，當達到某一限度時，就會危害人體健康。 不合格的不銹鋼鍋一般不合格項為鉻超標。鉻是人體必需的微量元素，在肌體的糖代謝和脂代謝中發(fā)揮特殊作用。三價鉻是對人體有益的元素，而六價鉻則被列為對人體有危害的化學物質(zhì)之一，是國際公認的致癌金屬物之一。 使用提醒:不銹鋼并非完全不會生銹，若長期接觸酸、堿類物質(zhì)，也會起化學反應(yīng)，使其中的微量元素被溶解出來。因此，不銹鋼食具容器不應(yīng)長時間盛放鹽、醬油、菜湯等;不應(yīng)用以煎熬中藥。此外，不用強堿性或強氧化性的化學藥劑如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等洗滌不銹鋼食具容器，以免對產(chǎn)品產(chǎn)生腐蝕。
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