開放式廚房小戶型怎么解決油煙問題？

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  嘉瑞裝飾工程有限公司 回答數(shù)：194

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  嘉瑞裝飾工程有限公司

  回答數(shù)：194 被采納數(shù)：02020-03-27 16:39:34

  小戶型的房子，本來(lái)空間就有限，如果在煮飯的時(shí)候產(chǎn)生了很多油煙，整個(gè)屋子都會(huì)受影響，給日常生活帶來(lái)很多不便，時(shí)間久了家里的物件如果粘了油煙在上面很難清洗。我覺得小戶型開放式廚房油煙解決辦法：最重要的是加大抽油煙機(jī)功率，從源頭出發(fā)。有很多人不想改變開放式廚房的格局，那最好的辦法就是增加抽油煙機(jī)的功率。深罩型抽油煙機(jī)將吸油作為主要目標(biāo)，比較適合中式廚房。深罩型抽油煙機(jī)設(shè)計(jì)了較深的集煙罩，避免油煙擴(kuò)散，且除油力強(qiáng)、拆洗方便，對(duì)經(jīng)常烹飪且喜歡煎、炒、烹、炸的中國(guó)家庭來(lái)說(shuō)更加實(shí)用。提醒：廚房需要正常的“補(bǔ)風(fēng)口”。如廚房的門下必須留些門縫、門板上做些百葉窗、通風(fēng)板，以便源源不斷地補(bǔ)充空氣。如果廚房的門窗沒有縫隙，抽油煙機(jī)的噪音會(huì)顯得特別大，油煙也難以排走。

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  葉惠 回答數(shù)：220

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  葉惠

  回答數(shù)：220 被采納數(shù)：02020-03-27 16:16:33

  開放式廚房可以給房子一種比較寬敞的視野，更加美觀，時(shí)下很多年輕人都愛這樣設(shè)計(jì)。因?yàn)樗麄兌己苌僮鲲?，所以感覺不到烹飪帶來(lái)的困惱。其實(shí)如果你是一位愛做美食的美食家你會(huì)發(fā)現(xiàn)開放式廚房所產(chǎn)生的油煙問題是很讓人苦惱的。如何解決開放式廚房小戶型油煙問題方法有以下幾點(diǎn)：宜選深罩型中式油煙機(jī)，開放式廚房是國(guó)外的概念，油煙機(jī)也是舶來(lái)品。深罩型的中式油煙機(jī)，油煙抽凈率在50-60%，要比歐式高十多個(gè)百分點(diǎn)，開放式廚房更宜搭配中式油煙機(jī)。看油煙機(jī)電機(jī)功率，油煙機(jī)的吸力大小取決于電機(jī)的功率大小，相對(duì)而言，電機(jī)功率越大，吸煙效果越好。下吸式吸煙效果相對(duì)較好，下吸式油煙機(jī)吸煙效果相對(duì)較好，油煙吸除效果最佳。但費(fèi)用偏高，品質(zhì)好些的可達(dá)上萬(wàn)。開放式廚房的爐具應(yīng)首先考慮微波爐、電磁爐、無(wú)煙鍋等無(wú)煙炊具，這類炊具使用起來(lái)不會(huì)產(chǎn)生過多的煙塵。開放式廚房最好有大一些的窗子，確保良好的通風(fēng)，減少室內(nèi)的油煙味，且能讓室內(nèi)的光線更明亮。餐廳墻面、地面應(yīng)與廚房一樣選用容易清潔的材料，地面最好選用地磚、強(qiáng)化地板等材料，最好不要選用實(shí)木地板。煎炒的烹飪習(xí)慣容易產(chǎn)生大量的油煙，不僅會(huì)造成油煙彌漫的問題，而且不利于健康。選用開放式廚房，最好不要明火炒菜，也不要等油冒煙了才放菜。此外，應(yīng)盡量采取蒸、煮、燉的方式烹飪。

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