懷舊主題餐廳裝修怎么設(shè)計

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  遼寧省宏萬隆裝飾裝修工程有限公司 回答數(shù)：168

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  遼寧省宏萬隆裝飾裝修工程有限公司

  回答數(shù)：168 被采納數(shù)：02017-06-06 10:26:45

  1、主題餐廳裝修設(shè)計門面招牌符合廣告規(guī)定和具有獨特的烘托效應(yīng)
  　　新廣告法出臺，要配合政策文件，減少不必要麻煩；主題餐廳應(yīng)該突出獨有特定，吸引顧客，具有烘托效應(yīng)。
  　　2、主題餐廳裝修設(shè)計可以融入民族風(fēng)情和地域特色
  　　讓自己的主題餐廳出色生產(chǎn)，就適當(dāng)?shù)奈债?dāng)?shù)氐囊恍┟褡逦幕偷赜蛱厣@樣對餐廳的長期發(fā)展是有益的。
  　　3、主題餐廳經(jīng)營形式和空間創(chuàng)意設(shè)計的內(nèi)容的統(tǒng)一性
  　　內(nèi)容和形式是辯證統(tǒng)一的哲學(xué)關(guān)系。形式反應(yīng)內(nèi)容，內(nèi)容決定形式。餐廳的內(nèi)容是餐廳各功能要素的總和，空間創(chuàng)意形式則是這一內(nèi)容的重要體現(xiàn)。因而，在裝修設(shè)計時一定要注意內(nèi)容和形式的充分結(jié)合。
  　　4、主題餐廳裝修時還要融入現(xiàn)代元素
  　　現(xiàn)代元素符合大眾審美主流觀念，同時也有一定的超前性，能夠真正接地氣。
  　　5、主題餐廳與當(dāng)?shù)丨h(huán)境相結(jié)合
  　　主題餐廳應(yīng)該充分考慮周圍的環(huán)境，與周圍的環(huán)境做到和諧共生，不僅要想著如何融入環(huán)境，更要做到如何讓自己為環(huán)境增光添彩，成為新的靚麗風(fēng)景線。

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  高向宇 回答數(shù)：100

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  高向宇

  回答數(shù)：100 被采納數(shù)：02017-06-06 10:13:45

  一、設(shè)計懷舊主題
  每一個人都有一段回憶，而這些回憶總有交叉、有重疊。那些交叉重疊的部分，就是一個時代的集體回憶?？吹矫飨Z錄，我們就會想到熱火朝天的五六十年代，看到汪國真詩集，我們就回到了70年代熟悉的校園，看到f4海報，我們就沉浸在80年代全民追星的浪潮之中。對于懷舊餐廳來說，選擇什么樣的主題，直接決定了經(jīng)營的成敗。因為選擇什么樣的主題，就選擇了什么樣的定位和什么樣的顧客。懷舊餐廳的主題，可以是某個時代的象征物（如車間），也可以是某個時代的關(guān)鍵詞（如知青）。
  二、打造舊式空間場景
  為了營造懷舊氛圍，應(yīng)該根據(jù)主題來規(guī)劃餐廳的布局和裝修。如以校園為主題的懷舊餐廳，則要將整個餐廳打造成教室的模樣，用白墻、黑板、課桌、明亮的燈光等來營造出濃厚的學(xué)習(xí)氛圍。以知青為主題的餐廳，則要使餐飲空間鄉(xiāng)土化、破舊化。
  三．利用舊式家具與陳設(shè)
  懷舊道具的布置就是將懷舊主題具象化，一代人的有形物品承載著一代人的難忘回憶，餐廳想要喚起目標(biāo)顧客的情感共鳴，必須布置大量的懷舊道具。懷舊道具的獲取，既可以采取收集的方式，也可以采取仿制的方式。在懷舊道具的布置上，要注意以下幾點，一是選擇的道具要具有代表性，而是道具之間應(yīng)該互相匹配，三是所有道具都應(yīng)烘托懷舊主題。

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