無油空氣電炸鍋原理是什么

weitaming 瀏覽:6275 提問時間:2017-04-19 11:23
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  • qingwagongzhu 回答數(shù):87
    qingwagongzhu

    回答數(shù):87 被采納數(shù):02017-04-19 11:32:47

    您說的空氣炸鍋和熱風(fēng)光波爐是一回事么?呵呵,我還真不知道呢
    韓國現(xiàn)代空氣炸鍋原理如下:
    第一步:是使空氣通過頂部烘烤裝置快速加熱
    第二步:通過大功率風(fēng)扇在食物籃內(nèi)部急速循環(huán)的熱流
    第三步:食物籃內(nèi)側(cè)部特制的紋路形成旋渦熱流,全方位360度接觸食材表面,快速帶走加熱產(chǎn)生的水汽三大功效協(xié)同起效,從而在表面形成金黃酥脆的表層,達到煎炸的外觀和口感!
    一般空氣炸鍋的原理都是大同小異吧,只是產(chǎn)品的質(zhì)量和技術(shù)上要求要高

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