【圖】孕婦能吃鴿子蛋嗎 孕婦吃鴿子蛋的好處揭秘

　　根據(jù)中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院衛(wèi)生研究所的資料表明，鴿子蛋含有幾種氨基酸和人體必需的八種維生素，是高蛋白低脂肪的珍品。而且，鴿子蛋能夠增強人體的免疫和造血功能，對手術(shù)后的傷口恢復(fù)，產(chǎn)婦產(chǎn)后的恢復(fù)和調(diào)理，以及兒童的發(fā)育成長都是非常有利的。所以對于孕婦能吃鴿子蛋嗎的問題，當(dāng)然是能的!

　　孕婦能吃鴿子蛋嗎

　　孕婦當(dāng)然是可以吃鴿子蛋的。鴿子蛋含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和少量的脂肪，而且含有少量糖分、磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營養(yǎng)成分，還很容易消化吸收。對于孕婦來說，不僅可以吃鴿子蛋，它還是的營養(yǎng)品哦。

　　鴿子蛋不僅口感細(xì)膩、爽滑，而且長期食用還能增強皮膚的彈性，改善血液循環(huán)。鴿子蛋具有改善皮膚的細(xì)胞活性、皮膚中彈力纖維性、增加顏面部紅潤，同時具有清熱解毒的功效。鴿子蛋對女人來說是特別的滋補，是滋陰補腎的佳品。它的蛋白質(zhì)、脂肪含量與雞蛋相當(dāng)，更為突出的是，鴿子蛋的核黃素含量是雞蛋的2.5倍，鈣和鐵元素含量均高于雞蛋。

　　鴿子蛋味甘、咸，性平，具有補肝腎、益精氣、豐肌膚、助陽提神、解瘡毒、治療陽痿、營養(yǎng)不良的作用，主要用于腎虛導(dǎo)致的腰膝酸軟，疲乏無力，心悸失眠等癥狀。在麻疹流行期間，讓孩子每天吃兩個煮熟的鴿子蛋，還能預(yù)防麻疹并能解毒。另外，有貧血、月經(jīng)不調(diào)、氣血不足的女性常吃鴿子蛋，不僅能美容滑膚，還能治療疾病，讓人經(jīng)歷旺盛，容光煥發(fā)，皮膚艷麗。

　　據(jù)考證分析，鴿子蛋是清宮的御食。揚州盛行鴿饌，鴿子肉、鴿子蛋都是筵席常用的食物，是老年人、兒童、體虛、貧血者的理想營養(yǎng)食品。另外，由于鴿子蛋的脂肪含量較低，即使是高血脂患者也可以食用;它的鈣、磷含量豐富，非常適合嬰幼兒食用。綜上所述，對于孕婦能吃鴿子蛋嗎的問題，答案是肯定的，孕婦是能吃鴿子蛋的!

　　孕婦吃鴿子蛋注意事項

　　鴿子蛋雖好，但是希望孕媽媽也要適量的吃，畢竟什么東西一旦吃得多了也不大好。除此之外，在選購鴿子蛋的時候更要注意哦，可參照下面的方法選購：

　　1.市面上的鴿子蛋有兩種，一種是鮮蛋，一種是無精蛋，鮮蛋就是鴿子蛋生下了沒有經(jīng)過孵化，無精蛋就是生下來后經(jīng)過孵化卻化不出的蛋。就營養(yǎng)價值來看，鮮蛋比無精蛋更好。你可以把兩種蛋放在一起，在漆黑的房間里拿出白光手電筒對著鴿子蛋看，如果蛋殼晶瑩剔透，搖晃時感覺蛋很緊致，就是鮮蛋;如果看到殼內(nèi)有血絲，搖晃時感覺蛋液在流動，就說明是無精蛋或壞了的蛋。

　　2.另外買鴿子蛋不要去菜市場買，菜市場的鴿子蛋大多是假貨，就算是真貨，也可能是無精蛋。如果想買到品質(zhì)優(yōu)良的鴿子蛋，不妨和鴿子養(yǎng)殖場直接訂購。

　　3.鴿子蛋煮熟之后，剝開蛋殼就能清晰的看到透明的蛋白，口感十分細(xì)膩、有彈性。但是如果你發(fā)現(xiàn)蛋白和雞蛋蛋白的顏色一樣，是白色，那很可能就是假單或是無精蛋了。

　　鴿子蛋營養(yǎng)豐富，而且非?？煽?，是老少皆宜的食品，所以說對于孕婦能吃鴿子蛋嗎的問題，答案是肯定的，孕婦可以吃，只是在選購的時候需要注意，不要買到假蛋了哦。