【圖】孕婦可以吃八寶粥嗎 孕婦吃八寶粥的禁忌

　　懷孕之后，由于準(zhǔn)媽媽承擔(dān)著一個(gè)稚嫩的小生命，因此在各方面都非常小心，尤其是飲食，但凡是對(duì)寶寶不利的食物，準(zhǔn)媽媽基本都不會(huì)吃。不過，有的地方有吃臘八粥的習(xí)俗，加上準(zhǔn)媽媽自己也愛吃，所以有時(shí)候忍不住就想吃，因此就想問問究竟孕婦可以吃八寶粥嗎。到底能不能吃，下面就來詳細(xì)了解一下吧。

　　孕婦可以吃八寶粥嗎

　　八寶粥具有健脾養(yǎng)胃、消滯減肥、益氣安神的功效，可說對(duì)人體是比較好的食物，所以說孕婦是可以吃八寶粥的，很多準(zhǔn)媽媽也都吃過哦，如果你是八寶粥的鐵桿粉絲，不妨也自己動(dòng)手做來吃吧。

　　八寶粥的食材非常豐富，這一特點(diǎn)決定了它的營(yíng)養(yǎng)十分豐富、全面。常見的八寶粥除了大米或糯米之外，還添加了小米、豆類、核桃仁、花生仁、蓮子、山藥、紅棗、桂圓、枸杞等等，五谷混雜煮成粥可以從分發(fā)揮氨基酸的互補(bǔ)作用，相互取長(zhǎng)補(bǔ)短，提高了蛋白質(zhì)的利用率。

　　八寶粥可作為肥胖或神經(jīng)衰弱患者食療之用，也可作為日常養(yǎng)生健美的食品。八寶粥的做法非常簡(jiǎn)單，其成粥色澤鮮艷、質(zhì)地柔軟、清甜誘人、滑而不膩，能夠幫助補(bǔ)鐵、補(bǔ)血、養(yǎng)氣、安神，可說是非常適合準(zhǔn)媽媽的食物。而且在食用的時(shí)候還可以根據(jù)自己的口味添加糖、牛奶等。

　　從八寶粥的功效來看，孕婦吃八寶粥的好處是很多的，所以對(duì)于孕婦可以吃八寶粥嗎的問題，答案是肯定的，孕婦是可以吃的哦。

　　孕婦吃八寶粥的禁忌

　　雖然說孕婦可以吃八寶粥，但是還是要注意一些地方，正確的吃對(duì)自己和寶寶都好。

　　1.八寶粥普遍較甜，有妊娠糖尿病的媽媽一定要慎吃，當(dāng)然你也自己做的時(shí)候也可以少放糖或不放糖。

　　2.建議準(zhǔn)媽媽要少吃含有桂圓、薏米的八寶粥，桂圓性溫味甘，吃多了容易上火;而薏米性寒，吃多了對(duì)身體不利。如果準(zhǔn)媽媽是自己做八寶粥的話，建議去除這兩樣食材。

　　3.市場(chǎng)上也有一些罐裝的八寶粥售賣，建議準(zhǔn)媽媽不要吃這種八寶粥。因?yàn)楣扪b食品為了防腐都添加了防腐劑，這種物質(zhì)對(duì)肝臟和腎臟都有影響，還會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)成分流失哦。

　　愛吃八寶粥的準(zhǔn)媽媽可以自己動(dòng)手做，這樣既安全，又有營(yíng)養(yǎng)，這里介紹一下做法步驟：

　　1.先把紅棗、核桃以外的食材用水浸泡3個(gè)小時(shí)，然后在大砂鍋中放入適量水，加入黑豆、紅豆、芡實(shí)米，煮開;半小時(shí)后將泡好的大米、紫米連同水一起倒入鍋中同煮;

　　2.用大火燒開后轉(zhuǎn)小火燜煮1小時(shí)，然后倒入花生、紅棗，等煮得非常粘稠后，加入核桃，并繼續(xù)用小火熬至軟爛;再加入冰糖調(diào)味即可。

　　綜上所述，要說孕婦可以吃八寶粥嗎，那是可以的，不過不建議吃超市售賣的罐裝八寶粥，可以在超市里購(gòu)買八寶粥需要的食材，然后自己回家做。