【圖】榛子和栗子的區(qū)別

　　榛子是世界上四大干果(核桃、扁桃、榛子、腰果)之一，為樺木科榛屬灌木或小喬木，栗子別稱毛栗、板栗等，是中國特產(chǎn)，素有“干果”的美譽(yù)，在國外它還被稱為“人參果”，下面我們就一起來看一看榛子和栗子的區(qū)別吧!

　　榛子和栗子的科屬區(qū)別

　　1、榛子：榛子為植物界、被子植物門、雙子葉植物綱、原始花被亞綱、山毛櫸目、樺木科、榛族、榛屬灌木或小喬木。

　　2、栗子：栗子為植物界、被子植物門、雙子葉植物綱、山毛櫸目、殼斗科、栗屬灌木或小喬木。

　　榛子和栗子的形態(tài)區(qū)別

　　1、榛子：榛子樹皮灰色，枝條暗灰色、無毛。葉為矩圓形或?qū)挼孤研?，頂端凹缺或截形，中央具三角狀突尖，邊緣具不?guī)則的重鋸齒，葉柄疏被短毛或近無毛。雄花序單生，果苞鐘狀，密被短柔毛兼有疏生的長柔毛，上部淺裂，裂片三角形，邊緣全緣。序梗密被短柔毛。堅(jiān)果近球形，無毛或僅頂端疏被長柔毛。

　　2、栗子：栗子樹高15～20米，樹皮深灰色，小枝有短毛或散生長絨毛，無頂芽。葉互生，排成2列，卵狀橢圓形至長橢圓狀披針形?；▎涡?，雌雄同株，雄花序穗狀，雌花集生于枝條上部的雄花序基部。成熟殼斗的銳刺有長有短，有疏有密，密時全遮蔽殼斗外壁，疏時則外壁可見。

　　榛子和栗子的產(chǎn)地區(qū)別

　　1、榛子：榛子生于海拔200～1000米的山地陰坡灌叢中，我國主要產(chǎn)于黑龍江、吉林、遼寧、河北、山西、陜西地，土耳其、意大利、西班牙、美國、朝鮮、日本、俄羅斯東西伯利亞和遠(yuǎn)東地區(qū)、蒙古東部也有分布。

　　2、栗子：栗子多生于低山丘陵緩坡及河灘地帶，河北、山東、湖北、信陽羅山、陜南鎮(zhèn)安是栗子的產(chǎn)區(qū)，我國除青海、寧夏、新疆、海南等少數(shù)省區(qū)外南北各地具有出產(chǎn)。

　　榛子和栗子的功效區(qū)別

　　1、榛子：榛子味甘，性平，無毒，歸脾、胃經(jīng)，具有調(diào)中、開胃、滋養(yǎng)氣血、明目的功效，主治不欲飲食、體倦乏力、形體消瘦、肢體疲軟、病后體虛、視物不明等癥。

　　2、栗子：栗子性溫，味甘，歸脾、腎、胃經(jīng)，具有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血的功效，適宜于脾胃虛弱、反胃、泄瀉、體虛腰酸腿軟、吐血、衄血、便血、金瘡、折傷腫痛、瘰疬腫毒等癥。