生活小常識：什么是藏紅花 藏紅花的用法及用量

　　什么是藏紅花?是一種名貴的中藥材，具有強大的生理活性，其柱頭在亞洲和歐洲作為藥用，有鎮(zhèn)靜、祛痰、解 痙作用，用于胃病、調經(jīng)、麻疹、發(fā)熱、黃膽、肝脾腫大等的治療。那么藏紅花的用法及用量是多少呢?

　　什么是藏紅花?

　　番紅花(學名：Crocus sativus L.)又稱藏紅花、西紅花，是一種鳶尾科番紅花屬的多年生花卉，中國浙江等地有種植。是一種名貴的中藥材，具有強大的生理活性，其柱頭在亞洲和歐洲作為藥用，有鎮(zhèn)靜、祛痰、解 痙作用，用于胃病、調經(jīng)、麻疹、發(fā)熱、黃膽、肝脾腫大等的治療。

　　番紅花是多年生草本植物。球莖扁圓球形，直徑約3厘米，外有黃褐色的膜質包被。葉基生，9-15枚，條形，灰綠色，長15-20 厘米，寬2-3毫米，邊緣反卷;葉叢基部包有4-5片膜質的鞘狀葉。

　　花莖甚短，不伸出地面;花1-2朵，淡藍色、紅紫色或白色，有香味，直徑2.5-3厘米;花被裂片6，2輪排列，內(nèi)、外輪花被裂片皆為倒卵形，頂端鈍，長4-5厘米;雄蕊直立，長2.5厘米，花藥黃色，頂端尖，略彎曲;花柱橙紅色，長約4厘米，上部3分枝，分枝彎曲而下垂，柱頭略扁，頂端楔形，有淺齒，較雄蕊長，子房狹紡錘形。蒴果橢圓形，長約3厘米。

　　藏紅花的用法及用量

　　1、一般的吃法是每次取5-8根泡水喝，喝三日停或者隔日一次。每天6至8根花絲，泡水喝3、4杯水，堅持使用，用于預防和保健，能起到很好的美容保健作用，如此小量長期使用，其藥性溫和，效果很不錯，但貴在堅持。

　　2、單獨使用：可以采用直接煎煮的方法取汁服用，也可用沸水沖泡藏紅花，反復沖泡4次;喝酒的朋友可以1斤酒泡4克藏紅花半月后每日服用。

　　3、藏紅花飯做法：先將米洗干凈，加入3-5根藏紅花，3-5粒卡達們，適量水，煮熟后加入炸香的腰果、干酪、鹽、椰絲拌勻，

　　4、入藥方式就按醫(yī)囑，不必多說(藥用量一般是3-9克)。

　　藏紅花由于其性寒，長期服用，會產(chǎn)生副作用。那么藏紅花的副作用是什么呢?

　　1.刺激神經(jīng)。 藏紅花內(nèi)含刺激神經(jīng)的因子，如果長期服用會引起神經(jīng)興奮，打亂睡眠等作息習慣。

　　2、內(nèi)分泌失調。 藏紅花雖然對于調節(jié)女性身體有益，但是服用過量，會影響女性內(nèi)分泌情況，造成內(nèi)分泌失調，產(chǎn)生一系列副作用。

　　3、經(jīng)期紊亂。 對于正常女性來說，月經(jīng)一般是很有規(guī)律的。由于藏紅花內(nèi)富含女性所需的各種成分，極易造成月經(jīng)周期過短和經(jīng)期增長，從而嚴重影響女性身體健康。

　　所以藏紅花泡水喝還是需要謹慎。