生活小常識(shí)：山楂的功效與作用

　　一說(shuō)到山楂，很多朋友可能會(huì)對(duì)一顆顆紅似瑪瑙的水果贊不絕口吧。冰糖葫蘆是小編的，你有吃過(guò)嗎?但是，一提起吃山楂，多數(shù)人首先想到的就是它的“酸”，并對(duì)它望而生畏。大家可不要被一時(shí)的畏懼心理給擊退了，要知道山楂的功效與作用是非多的，具有很高的營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值。下面生活小常識(shí)小編為您介紹山楂的功效與作用。

　　現(xiàn)代研究表明山楂含糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C、胡蘿卜素、淀粉、蘋果酸、枸櫞酸、鈣和鐵等物質(zhì)，具有降血脂、血壓、強(qiáng)心、抗心律不齊等作用，同時(shí)，山楂也是健脾開(kāi)胃、消食化滯、活血化痰的良藥。對(duì)胸膈脾滿、疝氣、血淤、閉經(jīng)等癥有很好的療效。山楂內(nèi)的黃酮類化合物牡荊素，是一種抗癌作用較強(qiáng)的藥物，山楂提取物對(duì)癌細(xì)胞體內(nèi)生長(zhǎng)、增殖和浸潤(rùn)轉(zhuǎn)移均有一定的抑制作用。

　　山楂的功效與作用

　　山楂能防治心血管疾病，具有擴(kuò)張血管、強(qiáng)心、增加冠脈血流量、改善心臟活力，山楂能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用;防治動(dòng)脈硬化，防衰老、抗癌的作用。山楂酸還有強(qiáng)心作用，對(duì)老年性心臟病也有益處。它能開(kāi)胃消食，特別對(duì)消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都采用了山楂;山楂對(duì)子宮有收縮作用，在孕婦臨產(chǎn)時(shí)有催生之效，并能促進(jìn)產(chǎn)后子宮復(fù)原;能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。山楂中有平喘化痰、抑制細(xì)菌、治療腹痛腹瀉的成分。

　　1、治一切食積：山楂四兩，白術(shù)四兩，神曲二兩。上為末，蒸餅丸，梧于大，服七十丸，白湯下。

　　2、治食肉不消：山楂肉四兩，水煮食之，并飲其汁。

　　3、治諸滯腹痛：山楂一味煎湯飲。

　　4、治痢疾赤白相兼：山楂肉不拘多少，炒研為末，每服一、二錢，紅痢蜜拌，白痢紅白糖拌，紅白相兼，蜜砂糖各半拌勻，白湯調(diào)，空心下。

　　5、治腸風(fēng)：酸棗并肉核燒灰，米飲調(diào)下。

　　6、治老人腰痛及腿痛：棠梂子、鹿茸(炙)等分。為末，蜜丸梧子大，每服百丸，日二服。

　　7、治寒濕氣小腹疼，外腎偏大腫痛：茴香、柿楂子。上等分為細(xì)末，每服一錢或二錢，鹽、酒調(diào)，空心熱服。

　　8、治產(chǎn)婦惡露不盡，腹中疼痛，或兒枕作痛：山楂百十個(gè)，打碎煎湯，入砂糖少許，空心溫服。

　　山楂的藥理作用

　　1、山楂的多種提取物對(duì)蟾蜍心臟均有一定強(qiáng)心作用;總黃酮可增加冠脈流量、抗實(shí)驗(yàn)性心肌缺氧、抗心律不齊等作用。

　　2、山楂浸膏可使家兔血中膽固醇及甘油三酯含量明顯降低。

　　3、山楂中脂肪酶可促進(jìn)脂肪分解;山楂酸等可提高蛋白分解酶的活性，有幫助消化的作用。

　　4、山楂煎劑和乙醇提取物對(duì)福氏痢疾桿菌、宋內(nèi)氏痢疾桿菌、變形桿菌、大腸桿菌均有抗菌作用。

　　山楂的用法用量

　　生食，水煎，或榨汁服。每次10～30克。

　　山楂的藥物配伍

　　配麥芽，消食導(dǎo)滯。配木香，行氣止痛。配川芎，行氣活血。配延胡索，行氣活血散瘀。配白術(shù)，健脾燥濕。

　　以上是小編為您介紹山楂的功效與作用的相關(guān)信息，希望對(duì)你有所幫助!