生活小常識：蓮霧的功效與作用

　　蓮霧果實色澤鮮艷，外形美觀，果品汁多味美，營養(yǎng)豐富，含少量蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)，不但風(fēng)味特殊，亦是清涼解渴的圣品。同時，蓮霧還具有開胃、爽口、利尿、清熱以及安神等食療功能，下面生活小常識小編就為大家介紹一下蓮霧的功效與作用吧!

　　蓮霧的營養(yǎng)價值

　　每百克蓮霧果肉中，水分含量為90.75克、總糖含量為7.68克、蛋白質(zhì)含量為0.69克、維生素C為7.807毫克、有機(jī)酸為0.205毫克/千克、果皮花青素為0.073毫克/千克。蓮霧果品汁多味美，含有特殊水果風(fēng)味，含少量蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)。蓮霧具有清甜、淡香、豐富水分等特性。蓮霧不但風(fēng)味特殊，亦是清涼解渴的圣品。蓮霧具有開胃、爽口、利尿、清熱以及安神等食療功能，其性味甘平，功能潤肺、止咳、除痰、涼血、收斂，主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔瘡出血、胃腹脹滿、腸炎痢疾、糖尿病等癥。故食用蓮霧，可以攝入足夠的熱量供人體正常生理活動的需要，對人體有較高的營養(yǎng)保健功能。

　　1、蓮霧中富含豐富的維生素C、維生素B2、維生素B6、鈣、鎂、硼、錳、鐵、銅、鋅、鉬等微量元素，蓮霧水分含量大對皮膚好處。

　　2、蓮霧是微堿性水果，可調(diào)節(jié)人胃腸的酸堿度。

　　3、蓮霧帶有特殊的香味，是天然的解熱劑。由于含有許多水分，在食療上有解熱、利尿、寧心安神的作用。

　　4、小孩有消化不良時，用蓮霧伴食鹽食用，有幫助消化的功效，大人吃也很好，有生津止渴的作用。

　　5、蓮霧根主治小便不利、皮膚濕癢。

　　蓮霧的功效與作用

　　蓮霧是一種可治多種疾病的佳果，中醫(yī)藥學(xué)認(rèn)為蓮霧‘性平味甜’，功能潤肺、止咳、除痰、涼血、收斂。在中醫(yī)食療理論上，將蓮霧煮冰糖食用能止咳除痰，而將蓮霧抹上微量食鹽食用可治消化不良。

　　1、解毒：含有維生素C，有助肝臟解毒消除體內(nèi)有害物質(zhì)，增進(jìn)身體健康。

　　2、利尿：能清除體內(nèi)毒素和多余的水分，促進(jìn)血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用。

　　3、寧心安神：鎂和鈣共同作用可用來放松肌肉和神經(jīng)，從而使身心放松，避免緊張不安、焦躁易怒。幫助入睡。碳水化合物可以補充大腦消耗的葡萄糖，緩解腦部因葡萄糖供應(yīng)不足而導(dǎo)致機(jī)體出現(xiàn)的疲憊、易怒、頭暈、失眠、夜間出汗、注意力渙散、健忘、極度口渴等現(xiàn)象，起到鎮(zhèn)靜安神的作用。

　　蓮霧的常見吃法

　　1、 蓮霧黃瓜

　　【材料】蓮霧2個，小黃瓜、紅蘿卜，鹽

　　【做法】

　　①蓮霧2個洗凈，切片，在鹽水中浸泡。

　?、谂c小黃瓜、紅蘿卜片同炒即成。此菜減肥瘦身。

　　2、涼拌蓮霧

　　【材料】蓮霧2個，醬油，醋，麻油

　　【做法】

　　①蓮霧2個洗凈，切小塊。

　?、诩尤脒m量醬油、醋、麻油，拌勻后撒入蔥花即成。

　　【貼士】此菜開胃助消化。水果美味，而且有益健康，是飲食男女的之一。水果也的搭配對象，它可以跟各類的食物一起搭配，成為美味以及健康的美食。

　　3、蓮霧紅布林黃瓜檸檬汁

　　【原料】蓮霧 2只、紅布林 一只、檸檬汁 適量、檸檬 一厚片、黃瓜 一小段

　　【做法】

　?、賹⑸忟F，黃瓜和紅布林放入榨汁機(jī)中(若想保留大部分營養(yǎng)和纖維素，可用果汁機(jī))。

　?、诘谷氡?，滴上檸檬汁，也可撒上細(xì)碎的檸檬皮或薄荷汁或片，在杯上掛一厚片檸檬，使香味更加清新

　　以上就是小編為您介紹蓮霧的功效與作用，愛吃蓮霧的朋友趕緊來了解下吧!