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生活小常識(shí)：酸棗仁的功效與作用酸棗仁怎么吃

2016-10-09 10:14 來源：裝修保障網(wǎng) 作者：香香閱讀（）

　　很多人在吃完棗子以后都會(huì)把棗仁給吐掉，然而隨著科技的發(fā)展人們研究的深入發(fā)現(xiàn)，酸棗仁也是一種食用價(jià)值很高的食物，對(duì)人體也是有很大的好處的。那你知道酸棗仁有哪些功效與作用嗎?下面我們一起來了解下吧!

　　酸棗仁的功效與作用

　　酸棗仁含有生物堿，皂苷和黃酮等多種藥理成分。具有鎮(zhèn)靜、催眠、鎮(zhèn)痛、抗驚厥、降血脂、抗血小板聚集、增強(qiáng)免疫功能、降壓、抗缺氧、抗心肌缺血、抗心率失常、抗衰老、抗輻射等作用。

　　維持身體營(yíng)養(yǎng)平衡。酸棗仁還含有非常豐富的維生素C，平時(shí)食用可以補(bǔ)充身體所需的維生素C，維持身體營(yíng)養(yǎng)平衡寧心、安神。

　　中醫(yī)典籍《神農(nóng)本草經(jīng)》中很早就有記載，酸棗可以“安五臟，輕身延年”。所以，千萬(wàn)不要小看這種野果，它具有很大的藥用價(jià)值，可以起到養(yǎng)肝、寧心、安神、斂汗的作用。醫(yī)學(xué)上常用它來治療神經(jīng)衰弱、心煩失眠、多夢(mèng)、盜汗、易驚等病。同時(shí)，又能達(dá)到一定的滋補(bǔ)強(qiáng)壯效果。常見的中藥“鎮(zhèn)靜安眠丸”，就是以酸棗仁為主要成分制成的。

　　酸棗仁價(jià)格

　　福東海優(yōu)質(zhì)酸棗仁正宗炒酸棗仁茶酸棗仁湯200克價(jià)格是60元

　　酸棗仁怎么吃

　　安神酸棗仁銀耳糖水

　　主料：銀木耳3大片(超市袋裝)，酸棗仁7顆，白砂糖or冰糖·

　　做法：

　　1、把銀木耳(揪成小小片)先放到電飯鍋or湯粥煲里，加清水。燉至水沸騰后再放入洗凈的酸棗仁(酸棗仁可捏破) 程中要經(jīng)常拿翻動(dòng)。

　　2、電飯鍋大約燉1小時(shí) (以240W為例).

　　3、保溫，讓它再燜20多分鐘。此時(shí)加入白糖攪拌·增加甜度。經(jīng)常失眠，可以吃些酸棗仁，有助睡眠。

　　酸棗仁蓮子湯

　　主料：酸棗仁(15g)、蓮子(45g)、桂圓肉(10顆)、冰糖(適量)

　　1、蓮子去芯，所有的材料洗凈備用。