生活小常識(shí)：當(dāng)歸煮蛋的做法與功效

　　大部分女性都有貧血的現(xiàn)象，貧血會(huì)導(dǎo)致女性面色萎黃、經(jīng)期不調(diào)，甚至?xí)袝炑：托募碌默F(xiàn)象發(fā)生。這個(gè)時(shí)候，我們可以如何來補(bǔ)充血液呢?一定要吃藥或者保健品嗎?其實(shí)都不需要，我們可以選擇天然的食補(bǔ)，就輕松的解決這一煩惱。當(dāng)歸煮蛋是其中一種特別好的補(bǔ)血方式，接下來，生活小常識(shí)小編就為大家介紹一下當(dāng)歸煮蛋的做法與功效。

　　當(dāng)歸煮蛋功效

　　當(dāng)歸，素來有“婦科圣藥”之稱，當(dāng)歸中含有維生素B12，特別對(duì)于女性血虛，面色萎黃，月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)常感到暈眩和心悸有比較好的治療作用。它自帶的維生素E和硒等微量元素有抗衰老作用。而雞蛋里富含蛋白質(zhì)氨基酸，非常適合人體生理需要、易為機(jī)體吸收，利用率高達(dá)98%以上，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分高。當(dāng)歸煮蛋，完美的將兩種材料合二為一，是女性補(bǔ)血補(bǔ)氣的圣品。

　　1、若氣血逆亂，服用之后可使女性氣血各有所歸。對(duì)于女性而言，自身體制引起的氣血不足很常見，此時(shí)，一定不要亂吃藥物，以免導(dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào)。女人如花，若想花開的艷，需精心呵護(hù)，用心調(diào)理。當(dāng)歸煮雞蛋，補(bǔ)血活血，調(diào)經(jīng)止痛，適用于血滯氣型閉經(jīng)。

　　2、血滯氣型閉經(jīng)多由憂郁、憤怒，使肝氣郁結(jié)，疏泄失常，血行不暢;或因經(jīng)期涉水感寒，寒搏于血，血行澀滯，胞脈受阻，經(jīng)水不得下行。癥見經(jīng)閉不行，面色紫黯，下腹疼痛拒按，或痛引胸脅。治宜開郁行滯，活血通經(jīng)。當(dāng)歸有很好的補(bǔ)血活血，調(diào)經(jīng)止痛功效。

　　當(dāng)歸煮蛋怎么做

　　1、當(dāng)歸補(bǔ)湯

　　首先，我們準(zhǔn)備材料：當(dāng)歸15克,川芎3克,黑豆20克,花生50克,龍眼20克.

　　接著用清水清洗藥材，將藥材和雞蛋放入燉鍋中用大火燉開。然后大火燉開后轉(zhuǎn)小火燉40分鐘就可以了。記住，龍眼是在20分鐘放入。我們?cè)跓醯倪^程中,在雞蛋熟后,撈出,去殼,在放入一起燉。，就可以開吃啦。口感可能比較苦，朋友們可以放入適量的紅糖。

　　2、簡(jiǎn)易的當(dāng)歸煮蛋法

　　材料：當(dāng)歸 雞蛋 水

　　做法：將雞蛋放入鍋中，加冷水沒過雞蛋，加少量鹽攪拌，水燒開后小火煮10分鐘，(小貼士：可以加入鹽可以防止雞蛋破裂時(shí)蛋清流出，鹽可以使蛋白質(zhì)凝固)雞蛋撈出，用冷水浸泡一下，去掉雞蛋殼;用牙簽或者針，在雞蛋表面刺一些小孔，和當(dāng)歸一起煮，更容易滲到雞蛋內(nèi);將當(dāng)歸放入鍋中，加3碗水，放入雞蛋;大火煮開，小火燉，煮湯至一碗即可。

　　當(dāng)歸煮蛋的做法與功效就為大家介紹到這里了。建議女性們可以在大姨媽前三天服用，有減輕痛經(jīng)和宮寒的效果。經(jīng)期間不推薦服用。特別提醒，孕婦禁食，因?yàn)楫?dāng)歸會(huì)引起子宮收縮而出現(xiàn)出血情況。