生活小常識：切記!千萬不要直接用自來水做飯

　　裝修保障網(wǎng)Leslie小編為大家分享的生活小常識跟大家的生活密切相關(guān)，是人人都要學(xué)習(xí)的。那就是千萬不要直接用自來水做飯!切記哦!

　　首先，我們來看一下自來水為啥不能隨便直接使用?

　　用鍋蒸煮東西時，一定要用開水，或是過濾過的水。因為如果直接用自來水，自來水有氯，再經(jīng)過加熱后，由于鍋蓋是蓋著的，氯被全部包覆在食物上，所以一定要用煮沸過的開水或用已過濾掉氯的水來蒸東西。因為氯有致癌的危險。這真的很重要! 即使只是蒸饅頭，煮飯等等都要有此常識!!

　　1.目前自來水消毒殺菌的主要方式是什么?

　　答：中國目前自來水凈化方式：氯氣殺菌;世界發(fā)達和地區(qū)自來水凈化方式：紫外線和臭氧技術(shù)殺菌。

　　2.什么是氯?

　　答：氯氣是黃綠色、有強烈窒息性異味、有毒的氣體。它是很強的氧化劑，與二氧化碳接觸能形成光氣，在高壓下可液化為液氯，密度為2.48kg/m3，熔點-102℃，沸點-34.6℃，在空氣中呈白色煙霧，極易溶于水、醇和醚，其水溶液稱為鹽酸。

　　3.自來水中為什么要添加氯?

　　答：自來水原本應(yīng)該是一種既衛(wèi)生又安全的飲用水，但由于環(huán)境的污染，導(dǎo)致水中細(xì)菌等有害物質(zhì)大量滋生，為了要抑制和殺滅水中的細(xì)菌，在處理水過程中加入氯。

　　4.氯對人體有什么危害?

　　答：氯氣對人體有嚴(yán)重危害，它能刺激眼、鼻、喉以及上呼吸道等。引起急性肺水腫及肺炎，濃度高時可麻痹呼吸中樞、出現(xiàn)“閃擊性死亡”。長期吸入低濃度的

　　氯會引起慢性中毒，導(dǎo)致體內(nèi)產(chǎn)生大量的自由基，加速人體衰老速度。主要病癥為鼻炎、慢性支氣管炎、肺氣腫、肝硬化、動脈粥樣硬化，甚至是癌癥。

　　氯加入水中后，會讓您的頭發(fā)產(chǎn)生干澀、斷裂、分叉，也讓您的肌膚漂白化、皮膚層脫落及產(chǎn)生奇癢無比的皮癬過敏癥。氯受熱后與水中有機腐質(zhì)產(chǎn)生三氯甲烷等致癌物質(zhì)。

　　5.含余氯的水對清洗蔬菜、水果、谷物等有何影響?

　　答：氯會破壞蔬菜水果、谷物中的維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，嚴(yán)重影響人體對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。

　　6.余氯是如何進入人體的?

　　答：用于自來水中的氯，對任何有毛細(xì)孔如皮膚、鼻孔、口腔、肺部、毛發(fā)、眼睛、肉類蔬果菜等氧化表層，都很容易快速被吸收。

　　7.余氯為什么容易通過人體皮膚被吸收?

　　答：因為人體皮膚表層遍布毛孔和汗腺，在與自來水接觸的瞬間，余氯可以很容易的通過這些細(xì)微的毛孔進入被人體皮膚所吸收。

　　8.長期用含余氯的水洗澡有什么危害?

　　答：用含有余氯的自來水洗澡，浴室內(nèi)氯氣的總量中有四成是經(jīng)由呼吸道吸入，三成是由皮膚吸收，是平常通過飲用進入人體體內(nèi)氯的6～8倍，輕者產(chǎn)生瘙癢，日積月累到中年致癌率會增加30%;

　　9.長期飲用含余氯的水會導(dǎo)致什么疾病?

　　答：心臟疾病、冠狀動脈粥樣硬化、貧血癥、膀胱癌、肝癌、直腸癌、高血壓和過敏等癥狀。

　　10.余氯對兒童有什么危害?

　　答：用自來水在給兒童洗澡時，氯會使頭發(fā)產(chǎn)生干澀斷裂分岔，也會使肌膚漂白化、皮膚層脫落及產(chǎn)生奇癢無比的皮癬過敏癥;當(dāng)氯和有機物，比如汗液相互作用的時候，容易造成周圍空氣中形成三氯化氮，這非常容易損害眼睛和嗓子;氯通過呼吸道吸入肺部后，會損害呼吸細(xì)胞(Clara細(xì)胞)，進而導(dǎo)致哮喘和肺氣腫。

　　11.余氯對孕婦有什么危害?

　　答：孕婦長期飲用含有氯的自來水，會對胎兒心、肺的生長造成影響，可能導(dǎo)致新生兒心律不齊、心力衰竭，以及肺部功能性障礙。

　　12.余氯對老人有什么危害?

　　答：可導(dǎo)致動脈粥樣硬化、心力衰竭、動脈硬化、心臟病、膀胱癌、肝癌、直腸癌、高血壓。

　　現(xiàn)在人們越來越注重健康，而水又是生活必需的，越來越多的家庭都裝上了凈水器，你不妨也趕快裝上一臺吧!

　　更多生活小常識知識推薦閱讀：

　　生活小常識：5個壞習(xí)慣讓你肚子堆滿肉肉!

　　生活小常識：切記!小偏方不可盲目使用

　　生活小常識：放屁背后的5個健康密碼!

　　生活小常識：麻辣燙的危害你知道嗎