買油煙機(jī)別看廣告，內(nèi)行人就看這六點(diǎn)

　　廚房炒菜油煙大，到底選哪種油煙機(jī)靠譜?小編告訴你，買油煙機(jī)，不管頂吸側(cè)吸，不管功能多么花里胡哨，只有看準(zhǔn)這六點(diǎn)才是王道……

　　廚房選哪種油煙機(jī)，才能徹底告別炒菜時(shí)的“云山霧罩”?

　　鄰居金大叔說，頂吸式適合中國(guó)人的爆炒;

　　明天導(dǎo)購(gòu)員張小姐說，實(shí)驗(yàn)證明還是側(cè)吸式的好;

　　后天遠(yuǎn)房親戚趙大姑說，下排式集成灶才是王道…

　　小編集合多位專家內(nèi)行之智慧告訴你：選油煙機(jī)，只要知道六個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)就夠了。

　　具體哪六點(diǎn)?且慢，我們先來看一下：油煙機(jī)排煙效果好壞，受什么因素影響?只有搞清了這個(gè)原理，后面才能得出正確結(jié)論。

　　簡(jiǎn)單來說，影響油煙排除效果的因素，就是兩點(diǎn)：

　　一是油煙機(jī)所產(chǎn)生的負(fù)壓區(qū)與油煙區(qū)的重合度：

　　太繞了?小編給你掰開了揉碎了說一下：

　　油煙機(jī)工作的時(shí)候，會(huì)產(chǎn)生負(fù)壓，形成一個(gè)負(fù)壓區(qū)A(你要是不懂什么叫負(fù)壓，就先別管了);

　　與此同時(shí)，你用繩命炒菜、制造油煙的時(shí)候，會(huì)形成一個(gè)油煙區(qū)B;

　　以上兩個(gè)區(qū)域A和B，重合得越多，排煙效果越好。

　　▲從圖1和圖2可以看出：

　　煙機(jī)進(jìn)風(fēng)口和灶眼距離越近，排煙效果越好;

　　其他條件相同，油煙機(jī)寬度越大、負(fù)壓區(qū)半徑越大，排煙效果越好。

　　二是油煙機(jī)排風(fēng)量：

　　風(fēng)量越大，負(fù)壓區(qū)相對(duì)越大;

　　但是!!凡事就怕一個(gè)但是!!風(fēng)量達(dá)到一定程度以后，負(fù)壓區(qū)就不再有明顯擴(kuò)大。

　　(所以，盲目追求無上限的大風(fēng)量，其實(shí)沒啥意義……)

　　以上只是小編對(duì)理論知識(shí)簡(jiǎn)單粗暴地歸納整理。關(guān)于油煙機(jī)排煙的原理及具體影響因素，本文末尾會(huì)指明完整詳細(xì)的解釋，感興趣的朋友可以下載慢慢看。

　　下面簡(jiǎn)單說下油煙機(jī)種類：

　　1、頂吸式：又分為歐式(T型)、塔式、中式

　　2、側(cè)吸式：

　　3、集成灶：

　　就是讓油煙機(jī)和灶具合體，煙管在灶具底下，排煙也從灶具底下、櫥柜下部排出。

　　當(dāng)然，集成灶的麻煩也顯而易見：就是公共煙道基本上用不到，要重新在近地面的位置開排煙口。

　　下面終于要說到重點(diǎn)了!選油煙機(jī)，到底應(yīng)該看哪六項(xiàng)指標(biāo)?

　　1、吸風(fēng)類型：

　　由于進(jìn)氣口離灶臺(tái)距離更近，側(cè)吸式比頂吸式排油煙效果更好。

　　2、油煙機(jī)寬度：

　　90cm 寬度油煙機(jī)比70cm油煙機(jī)的負(fù)壓區(qū)更大，排煙效果更好。

　　3、風(fēng)量：

　　風(fēng)量大于17立方米/分鐘，屬于大風(fēng)量油煙機(jī)。

　　小貼士：目前市場(chǎng)上主流煙機(jī)風(fēng)量指標(biāo)有如下幾種：

　　·小于14立方米/分鐘;

　　·14-15立方米/分鐘;

　　·16-17立方米/分鐘;

　　·17立方米/分鐘;

　　·大于17立方米/分鐘。

　　4、自動(dòng)清潔能力

　　目前，市場(chǎng)上部分油煙機(jī)具備蒸汽清潔功能，可以減少油煙機(jī)內(nèi)部清潔工作。

　　5、油煙機(jī)集煙倉的平整度

　　這一條聽起來是不是很專業(yè)!!買油煙機(jī)的時(shí)候，拿這事問問導(dǎo)購(gòu)員，他/她斷然不敢忽悠你了。

　　回到正題：集煙倉凹凸越少、越平整，越便于清潔。

　　6、集油盒位置

　　隱藏式集油盒容易清潔。

　　▼相比之下，下面這款油煙機(jī)的集油盒暴露在油煙之中，外表很容易掛油。惡心的是，它還會(huì)往下滴油……

　　選對(duì)了油煙機(jī)，還只是萬里長(zhǎng)征步。如果油煙機(jī)安裝不好、與煙管連接有問題，同樣會(huì)讓廚房里空氣污濁、不堪其擾。