家用冰激凌機(jī)怎么用 家用冰激凌機(jī)多少錢

　　隨著天氣的變化,天氣越來越熱,冰淇淋成了我們大愛的零食,不過很多人又不想在這么炎熱的天氣出去外面賣，那怎么辦呢?就只能在家里自己做咯，這時(shí)候你需要用到家用冰激凌機(jī)，一起來看看家用冰激凌機(jī)怎么用，家用冰激凌機(jī)多少錢吧。

　　家用冰激凌機(jī)怎么用

　　1、首先，準(zhǔn)備冰激凌的原料。冰激凌的主要原料是冰激凌粉、保鮮菌、白砂糖、牛奶、動(dòng)物淡奶油、白砂糖等。冰激凌原料根據(jù)口味不同而有所差異。比如香草冰激凌準(zhǔn)備原料有蛋黃、白砂糖、全脂牛奶、香草莢或香草精、動(dòng)物淡奶油、冰激凌粉。冰激凌粉是廣泛使用的冰激凌原料，它可以自己動(dòng)手制作，也可以購買市面上品牌推出的冰激凌粉。品牌的冰激凌粉種類豐富，而且使用方便、容易儲(chǔ)藏，但是要注意衛(wèi)生，避免原料污染。

　　2、然后，將冰激凌粉與蛋黃、白砂糖、全脂牛奶攪拌，再倒入溫水;將香草莢切開，去除籽，然后將放入攪拌桶，與前面的材料一直煮沸，攪拌均勻之后再過濾，冷卻后繼續(xù)攪拌讓其成淡黃色的粘稠狀，放入冰箱中冷藏半小時(shí)。從冷藏室將原材料取出，加入淡奶油，再將其攪拌均勻，混合液全部放入冰桶之中，打開冰激凌機(jī)，攪拌30-45分鐘，按下自動(dòng)鍵，冰激凌機(jī)進(jìn)入自動(dòng)工作模式，當(dāng)顯示屏出現(xiàn)成型比例為99時(shí)，表明冷缸中的冰激凌制作完成了，取蛋筒等容器放在出料口處，就可以裝好冰激凌，完成后退回手柄。，冰激凌根據(jù)個(gè)人喜好加入果醬、薄荷葉、堅(jiān)果等配料。

　　3、小編提醒，大家在冰激凌機(jī)使用完之后，要及時(shí)清洗內(nèi)部和外部機(jī)身，去除污漬。此外，冰激凌攪拌系統(tǒng)傳動(dòng)皮帶會(huì)被拉長，需要調(diào)整更換，保證松緊適宜。

　　家用冰激凌機(jī)多少錢

　　目前市場上的家用冰激凌機(jī)主要有兩種：一種是帶壓縮機(jī)的，可以直接制冷快速做出冰激凌。價(jià)格在1500以上，另一種是不帶壓縮機(jī)的，需要借助冰箱來完成，比較耗時(shí)，價(jià)格在100-300之間。