知識
蔬菜保鮮展示柜可以分為風冷敞開式保鮮柜和直冷玻璃門式保鮮柜,其作用是通過降低溫度,讓食品內部細菌減慢活動速度,起到延長保質期作用的。本篇百科將為你介紹蔬菜保鮮柜清洗保養(yǎng)、蔬菜保鮮柜尺寸價格、蔬菜保鮮柜哪種好、蔬菜保鮮柜使用技巧等信息。
網友推薦:
1、我感覺水果保鮮柜還是選艾斯冷柜,我們小區(qū)超市里用的艾斯冷柜,每次我買東西的時候,他們剩下的水果都放在里面,跟昨天的差不多,但是價格就便宜一點。我也打算自己開個超市的,就打聽了一下這個艾斯冷柜好不好用,他們的店員說挺好的,蔬菜和水果放在里面幾天都還保持著原有的新鮮口感。
2、我推薦幾個牌子,質量都很不錯,性價比高
(1).樂創(chuàng)點菜柜冰柜冷藏展示柜 ¥1998.00
(2).睿美 點菜柜 1.2/2米冷藏展示柜 ¥1998.00
以上價格來源于網絡,僅供參考,具體價格以購買時為準。
3、水果蔬菜保險柜我推薦海爾這個牌子,它的啟動性能好,并且制冷量從小到大規(guī)格齊全,能按產品不同要求做不同的配置。能夠適應商用保鮮柜使用環(huán)境惡劣、啟動次數頻繁、運行時間長久的特點,保證產品質量,值得推薦。
蔬菜保鮮柜要擺放平穩(wěn),放在易于換氣的環(huán)境,離周圍距離至少為20cm,距頂部天花不得低于50cm。使用前先試機空柜運作2-6小時。結束關掉電源后起碼要等上5分鐘才能開始使用,存放蔬菜時切勿靠近風口。
蔬菜冷藏前需要在預冷間預冷一下,以保持蔬菜的新鮮度,然后馬上放進柜子,將溫度逐漸調高,防止蔬菜因溫差太大導致出現水珠。
蔬菜種類有很多,需要不同的冷藏和保鮮功能,許多因素會左右起內部的溫度變化,應對其合理調節(jié),使得蔬菜盡量保持在最佳狀態(tài)。在儲存時要根據蔬菜的不同特點合理搭配放置,并考慮外部環(huán)境因素,兼顧內外平衡。
由于壓縮機不是保持連續(xù)運作的,而且會隨著內外部環(huán)境而產生微變,因此不能保證保鮮柜永遠在一定的溫度,這種情況下需要使柜內溫度低一點,溫度的變化幅度控制在小范圍內。
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★【圖】蔬菜保鮮柜高溫之下如何使用 注意事項
蔬菜保鮮柜在日常中盡量每隔2個月清理一下,清洗前請務必切斷電源。首先應將保鮮柜中的擱架拆下,分開清洗,同時還方便整個柜子的清潔。用中性洗滌劑清洗內壁及零部件,宜用水浸濕毛巾擦拭,保持柜面濕度均勻,洗凈后用軟布擦干。
注意柜上的標有數字部分和顯示板要輕擦,以免影響其辨別度。避免漂白劑,既影響柜子的美觀度,又有火災隱患,同時也不能用水直接沖洗,謹防觸電。
柜子后背的冷凝器時間久了會積累灰塵,阻礙保鮮柜散熱,需要用吸塵器清理這部分的灰塵。內部零件上的污垢和冰霜應采用專用工具將其刮掉。
如外出、換季等長期擱置蔬菜保鮮柜,請先清空柜子,將其處理干凈,晾干后保存好。
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